Nižšie je zloženie potravín (Tvarohové mlieko, hladké, bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 37,52 kcal 157,10 kJ | % energie |
Tuk | 0,50 g | 0 % |
Uhľohydrát | 4,70 g | 57 % |
Proteín | 3,30 g | 43 % |
Cukor | 4,70 g | |
Nasýtený tuk | 0,31 g | |
Soľ | 110,20 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 2,35 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,70 g |
draslík | 157,50 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,86 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 4,85 ug |
energie, počítané | 157,10 kJ |
folát, celkom | 4,24 ug |
fosfor | 90,00 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 1,85 g |
glukóza | 1,85 g |
jodid (jód) | 17,00 ug |
karotenoidy celkom | 4,70 ug |
laktóza | 1,00 g |
magnézium | 11,75 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 7,38 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1,62 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 0,44 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,31 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,01 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,10 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 3,30 g |
riboflavín | 0,19 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 2,75 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 43,25 mg |
soľ | 110,20 mg |
sterolov celkom | 0,00 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 45,60 mg |
tuk, celkom | 0,50 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 4,70 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,20 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,20 mg |
vitamín d | 0,01 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,01 mg |
vitamín k, celkom | 0,20 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 120,00 mg |
zinok | 0,43 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,04 mg |