Nižšie je zloženie potravín (Tvarohové mlieko, ochutený, 2% tuku, nízka laktóza - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 87,00 kcal 364,53 kJ | % energie |
Tuk | 1,99 g | 15 % |
Uhľohydrát | 11,80 g | 72 % |
Proteín | 2,56 g | 13 % |
Cukor | 11,76 g | |
Nasýtený tuk | 1,29 g | |
Soľ | 112,29 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 7,65 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 11,76 g |
draslík | 162,12 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,77 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 14,05 ug |
energie, počítané | 364,53 kJ |
folát, celkom | 5,24 ug |
fosfor | 86,60 mg |
fruktóza | 0,32 g |
galaktózy | 1,20 g |
glukóza | 1,46 g |
jodid (jód) | 15,05 ug |
karotenoidy celkom | 16,20 ug |
magnézium | 10,94 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 28,14 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 8,02 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,82 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,29 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,43 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,03 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,10 mg |
organické kyseliny, celkom | 3,56 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,04 g |
proteín, celkom | 2,56 g |
riboflavín | 0,15 mg |
sacharóza | 8,27 g |
selen, celkom | 2,42 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 44,07 mg |
soľ | 112,29 mg |
sterolov celkom | 0,60 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
tryptofán | 39,80 mg |
tuk, celkom | 1,99 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 11,80 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,10 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,13 mg |
vitamín d | 0,02 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,07 mg |
vitamín k, celkom | 7,43 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,05 g |
vlákno, celkom | 0,09 g |
vápnik | 103,66 mg |
zinok | 0,39 mg |
škrob, celkom | 0,03 g |
železo, celkom | 0,07 mg |