Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, chlieb, voda, maslo, zmes múky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 232,55 kcal 973,36 kJ | % energie |
| Tuk | 3,80 g | 13 % |
| Uhľohydrát | 39,64 g | 74 % |
| Proteín | 7,61 g | 13 % |
| Cukor | 2,00 g | |
| Nasýtený tuk | 1,84 g | |
| Soľ | 525,92 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,68 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,00 g |
| draslík | 179,31 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,52 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 20,53 ug |
| energie, počítané | 973,36 kJ |
| folát, celkom | 49,15 ug |
| fosfor | 124,70 mg |
| fruktóza | 0,55 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,61 g |
| jodid (jód) | 15,50 ug |
| karotenoidy celkom | 90,80 ug |
| laktóza | 0,03 g |
| magnézium | 34,52 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 521,10 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 58,14 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,29 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,84 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,62 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,77 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,53 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,59 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,69 g |
| proteín, celkom | 7,61 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 0,82 g |
| selen, celkom | 6,13 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 206,40 mg |
| soľ | 525,92 mg |
| sterolov celkom | 47,50 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,26 mg |
| tryptofán | 86,20 mg |
| tuk, celkom | 3,80 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 39,64 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,51 mg |
| vitamín k, celkom | 2,46 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,05 g |
| vlákno, celkom | 3,73 g |
| vápnik | 15,33 mg |
| zinok | 1,17 mg |
| škrob, celkom | 37,64 g |
| železo, celkom | 1,67 mg |