Nižšie je zloženie potravín (Wok-zelenina, kukurica-mrkva-hrachovka-brokolica-sladký paprikový-húb-pór, mrazené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 56,41 kcal 236,10 kJ | % energie |
| Tuk | 0,57 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 8,29 g | 80 % |
| Proteín | 2,77 g | 20 % |
| Cukor | 3,57 g | |
| Nasýtený tuk | 0,08 g | |
| Soľ | 17,81 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,04 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,57 g |
| draslík | 304,20 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,95 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 170,68 ug |
| energie, počítané | 236,10 kJ |
| folát, celkom | 50,85 ug |
| fosfor | 73,00 mg |
| fruktóza | 0,72 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,12 g |
| jodid (jód) | 0,98 ug |
| karotenoidy celkom | 3536,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 24,07 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 203,92 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 49,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,43 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,20 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,49 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,55 g |
| proteín, celkom | 2,77 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 1,66 g |
| selen, celkom | 0,41 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 6,99 mg |
| soľ | 17,81 mg |
| sterolov celkom | 29,83 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 27,20 mg |
| tuk, celkom | 0,57 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,29 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,01 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 50,13 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,47 mg |
| vitamín k, celkom | 37,26 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,75 g |
| vlákno, celkom | 2,72 g |
| vápnik | 20,35 mg |
| zinok | 0,46 mg |
| škrob, celkom | 4,72 g |
| železo, celkom | 0,87 mg |