Nižšie je zloženie potravín (Základné sladké cesto na koláče, bez vajcov - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 314,05 kcal 1314,09 kJ | % energie |
Tuk | 8,40 g | 24 % |
Uhľohydrát | 50,04 g | 67 % |
Proteín | 7,75 g | 9 % |
Cukor | 10,08 g | |
Nasýtený tuk | 3,27 g | |
Soľ | 527,39 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 7,60 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 10,08 g |
draslík | 147,89 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,08 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 27,25 ug |
energie, počítané | 1314,09 kJ |
folát, celkom | 35,06 ug |
fosfor | 100,60 mg |
fruktóza | 0,03 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,03 g |
jodid (jód) | 20,60 ug |
karotenoidy celkom | 19,00 ug |
laktóza | 1,44 g |
magnézium | 20,09 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1094,22 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 321,69 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 7,74 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,27 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,46 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,88 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,32 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,10 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,87 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,53 g |
proteín, celkom | 7,75 g |
riboflavín | 0,13 mg |
sacharóza | 8,09 g |
selen, celkom | 6,30 ug |
sladový cukor | 0,48 g |
sodík | 206,98 mg |
soľ | 527,39 mg |
sterolov celkom | 50,28 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 86,50 mg |
tuk, celkom | 8,40 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 50,04 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,10 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,23 mg |
vitamín d | 0,88 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,91 mg |
vitamín k, celkom | 5,76 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,56 g |
vlákno, celkom | 2,53 g |
vápnik | 47,99 mg |
zinok | 0,69 mg |
škrob, celkom | 39,32 g |
železo, celkom | 0,58 mg |