Nižšie je zloženie potravín (Želé z hovädzieho mäsa - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 94,41 kcal 395,38 kJ | % energie |
| Tuk | 5,00 g | 48 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 12,38 g | 52 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 2,40 g | |
| Soľ | 1691,87 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,68 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 116,26 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,63 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 3,73 ug |
| energie, počítané | 395,38 kJ |
| folát, celkom | 2,00 ug |
| fosfor | 64,50 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 18,70 ug |
| karotenoidy celkom | 8,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 7,83 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 139,20 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 28,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,71 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,40 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,60 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,17 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,96 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 12,38 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 9,60 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 664,00 mg |
| soľ | 1691,87 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 160,00 mg |
| tuk, celkom | 5,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,56 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,10 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,18 mg |
| vitamín k, celkom | 0,72 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 6,61 mg |
| zinok | 1,72 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,89 mg |