Nižšie je zloženie potravín (Zelenina patty, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 130,02 kcal 544,40 kJ | % energie |
Tuk | 5,46 g | 38 % |
Uhľohydrát | 14,63 g | 48 % |
Proteín | 4,19 g | 14 % |
Cukor | 3,98 g | |
Nasýtený tuk | 1,12 g | |
Soľ | 689,38 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 54,04 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 3,98 g |
draslík | 371,35 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,43 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 302,07 ug |
energie, počítané | 544,40 kJ |
folát, celkom | 25,06 ug |
fosfor | 84,00 mg |
fruktóza | 1,16 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,27 g |
jodid (jód) | 23,46 ug |
karotenoidy celkom | 4263,40 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 19,27 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1025,72 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 316,04 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,44 mg |
mastné kyseliny, celkom | 4,93 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,12 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,39 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,35 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,33 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,05 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,63 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,26 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,79 g |
proteín, celkom | 4,19 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 1,43 g |
selen, celkom | 6,57 ug |
sladový cukor | 0,11 g |
sodík | 270,56 mg |
soľ | 689,38 mg |
sterolov celkom | 35,65 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
tryptofán | 58,80 mg |
tuk, celkom | 5,46 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 14,63 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,31 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 9,00 mg |
vitamín d | 0,50 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,16 mg |
vitamín k, celkom | 28,17 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,48 g |
vlákno, celkom | 2,36 g |
vápnik | 39,64 mg |
zinok | 0,61 mg |
škrob, celkom | 10,65 g |
železo, celkom | 0,81 mg |