Nižšie je zloženie potravín (Zeleninová guľa, hσlsans k ÷ k, obsahuje lepok - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 171,61 kcal 718,05 kJ | % energie |
| Tuk | 5,80 g | 29 % |
| Uhľohydrát | 10,67 g | 25 % |
| Proteín | 18,70 g | 46 % |
| Cukor | 0,19 g | |
| Nasýtený tuk | 0,63 g | |
| Soľ | 1993,96 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,27 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,19 g |
| draslík | 475,50 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,91 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 718,05 kJ |
| folát, celkom | 15,97 ug |
| fosfor | 125,50 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| jodid (jód) | 1,05 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 57,55 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1176,63 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 550,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,56 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,63 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,73 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,20 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,55 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,18 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,18 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,25 g |
| proteín, celkom | 18,70 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 6,81 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 782,56 mg |
| soľ | 1993,96 mg |
| sterolov celkom | 46,46 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,00 mg |
| tryptofán | 172,20 mg |
| tuk, celkom | 5,80 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,67 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,05 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,99 mg |
| vitamín k, celkom | 8,05 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,01 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,29 g |
| vlákno, celkom | 0,55 g |
| vápnik | 26,26 mg |
| zinok | 0,01 mg |
| škrob, celkom | 10,48 g |
| železo, celkom | 1,54 mg |