Nižšie je zloženie potravín (Zemiaková kaša, sypané zemiakové prášky, voda - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 65,25 kcal 273,55 kJ | % energie |
| Tuk | 0,74 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 12,65 g | 100 % |
| Proteín | 0,98 g | 0 % |
| Cukor | 1,05 g | |
| Nasýtený tuk | 0,17 g | |
| Soľ | 357,36 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,45 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,05 g |
| draslík | 364,01 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,70 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,46 ug |
| energie, počítané | 273,55 kJ |
| folát, celkom | 1,57 ug |
| fosfor | 40,70 mg |
| fruktóza | 0,12 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,12 g |
| jodid (jód) | 2,07 ug |
| karotenoidy celkom | 46,00 ug |
| laktóza | 0,73 g |
| magnézium | 18,08 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 13,78 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 3,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,48 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,01 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,23 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,40 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,33 g |
| proteín, celkom | 0,98 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 1,38 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 140,25 mg |
| soľ | 357,36 mg |
| sterolov celkom | 3,72 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 28,20 mg |
| tuk, celkom | 0,74 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,65 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,80 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,03 mg |
| vitamín k, celkom | 0,70 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,82 g |
| vlákno, celkom | 1,16 g |
| vápnik | 25,33 mg |
| zinok | 0,27 mg |
| škrob, celkom | 11,61 g |
| železo, celkom | 0,48 mg |