Nižšie je zloženie potravín (Zemiakový prášok, priemer priemyselných výrobkov - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 353,73 kcal 1480,51 kJ | % energie |
| Tuk | 3,65 g | 8 % |
| Uhľohydrát | 66,55 g | 83 % |
| Proteín | 7,97 g | 9 % |
| Cukor | 3,24 g | |
| Nasýtený tuk | 1,91 g | |
| Soľ | 2674,64 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 1,50 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,24 g |
| draslík | 1885,87 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,24 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 2,41 ug |
| energie, počítané | 1480,51 kJ |
| folát, celkom | 52,94 ug |
| fosfor | 161,60 mg |
| fruktóza | 0,88 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,38 g |
| jodid (jód) | 1,69 ug |
| karotenoidy celkom | 250,20 ug |
| laktóza | 0,53 g |
| magnézium | 94,14 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 216,64 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 119,37 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,26 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,91 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,22 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,26 mg |
| organické kyseliny, celkom | 2,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,81 g |
| proteín, celkom | 7,97 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 0,43 g |
| selen, celkom | 5,94 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 1049,70 mg |
| soľ | 2674,64 mg |
| sterolov celkom | 30,24 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,23 mg |
| tryptofán | 120,30 mg |
| tuk, celkom | 3,65 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 66,55 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,03 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 22,84 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,34 mg |
| vitamín k, celkom | 5,71 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,45 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 4,50 g |
| vlákno, celkom | 6,29 g |
| vápnik | 45,50 mg |
| zinok | 1,17 mg |
| škrob, celkom | 63,30 g |
| železo, celkom | 2,61 mg |