Nižšie je zloženie potravín (Zmes múky, bezlepkové, priemerné priemyselné výrobky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 361,62 kcal 1513,23 kJ | % energie |
| Tuk | 0,55 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 82,37 g | 95 % |
| Proteín | 4,03 g | 5 % |
| Cukor | 6,34 g | |
| Nasýtený tuk | 0,16 g | |
| Soľ | 233,54 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,66 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 6,34 g |
| draslík | 143,56 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,57 ug |
| energie, počítané | 1513,23 kJ |
| folát, celkom | 15,23 ug |
| fosfor | 121,40 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,12 g |
| jodid (jód) | 10,72 ug |
| karotenoidy celkom | 191,20 ug |
| laktóza | 3,14 g |
| magnézium | 30,18 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 280,98 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 10,13 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,28 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,05 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,18 g |
| proteín, celkom | 4,03 g |
| riboflavín | 0,29 mg |
| sacharóza | 2,96 g |
| selen, celkom | 6,57 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 91,66 mg |
| soľ | 233,54 mg |
| sterolov celkom | 15,61 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,26 mg |
| tryptofán | 50,00 mg |
| tuk, celkom | 0,55 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 82,37 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,24 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,10 mg |
| vitamín k, celkom | 0,30 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,99 g |
| vlákno, celkom | 3,01 g |
| vápnik | 111,94 mg |
| zinok | 0,67 mg |
| škrob, celkom | 76,31 g |
| železo, celkom | 4,28 mg |