Nižšie je zloženie potravín (Baltské sleďové filé so šľahačkou, pečené v rúre - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 195,98 kcal 820,94 kJ | % energie |
| Tuk | 13,90 g | 65 % |
| Uhľohydrát | 0,99 g | 0 % |
| Proteín | 16,38 g | 35 % |
| Cukor | 0,99 g | |
| Nasýtený tuk | 5,10 g | |
| Soľ | 1086,65 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 97,70 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,99 g |
| draslík | 417,32 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,75 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 47,75 ug |
| energie, počítané | 820,94 kJ |
| folát, celkom | 16,57 ug |
| fosfor | 222,50 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 85,00 ug |
| karotenoidy celkom | 22,70 ug |
| laktóza | 0,99 g |
| magnézium | 30,58 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 611,23 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 221,84 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 407,15 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 577,70 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 12,74 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,10 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,55 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,78 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 2,41 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,03 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,07 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,89 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 16,38 g |
| riboflavín | 0,24 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 31,32 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 426,47 mg |
| soľ | 1086,65 mg |
| sterolov celkom | 2,07 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
| tryptofán | 205,80 mg |
| tuk, celkom | 13,90 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,99 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 14,80 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,14 mg |
| vitamín d | 17,69 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,41 mg |
| vitamín k, celkom | 1,75 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 112,02 mg |
| zinok | 2,45 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,82 mg |