Nižšie je zloženie potravín (Bobuľový koláč s kvarkovou výplňou, základné sladké cesto, bezlepkové, pšeničný škrob, mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 173,28 kcal 725,86 kJ | % energie |
Tuk | 5,56 g | 29 % |
Uhľohydrát | 23,77 g | 59 % |
Proteín | 5,80 g | 13 % |
Cukor | 14,76 g | |
Nasýtený tuk | 2,83 g | |
Soľ | 265,46 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 53,78 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 14,76 g |
draslík | 185,92 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,64 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 55,34 ug |
energie, počítané | 725,86 kJ |
folát, celkom | 23,88 ug |
fosfor | 121,40 mg |
fruktóza | 0,63 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,67 g |
jodid (jód) | 20,11 ug |
karotenoidy celkom | 134,40 ug |
laktóza | 2,73 g |
magnézium | 13,83 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 315,16 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 97,44 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,23 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,07 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,83 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,47 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,67 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,34 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,25 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,81 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,23 g |
proteín, celkom | 5,80 g |
riboflavín | 0,21 mg |
sacharóza | 10,73 g |
selen, celkom | 6,30 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 104,18 mg |
soľ | 265,46 mg |
sterolov celkom | 8,60 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 92,00 mg |
tuk, celkom | 5,56 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 23,77 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,52 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 6,76 mg |
vitamín d | 0,47 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,67 mg |
vitamín k, celkom | 4,07 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,53 g |
vlákno, celkom | 0,84 g |
vápnik | 100,30 mg |
zinok | 0,60 mg |
škrob, celkom | 9,11 g |
železo, celkom | 0,45 mg |