Nižšie je zloženie potravín (Bochník chleba s vendace - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 208,89 kcal 874,45 kJ | % energie |
| Tuk | 9,97 g | 42 % |
| Uhľohydrát | 14,60 g | 29 % |
| Proteín | 14,02 g | 29 % |
| Cukor | 0,38 g | |
| Nasýtený tuk | 2,64 g | |
| Soľ | 2055,03 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 46,84 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,38 g |
| draslík | 275,57 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,35 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 57,37 ug |
| energie, počítané | 874,45 kJ |
| folát, celkom | 11,11 ug |
| fosfor | 221,00 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,05 g |
| jodid (jód) | 65,60 ug |
| karotenoidy celkom | 36,70 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 32,05 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1300,57 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 354,38 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 151,41 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 155,67 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,99 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,64 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,28 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,87 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,43 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,07 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,40 g |
| proteín, celkom | 14,02 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,15 g |
| selen, celkom | 14,86 ug |
| sladový cukor | 0,14 g |
| sodík | 806,53 mg |
| soľ | 2055,03 mg |
| sterolov celkom | 32,11 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 181,40 mg |
| tuk, celkom | 9,97 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,60 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,94 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 4,96 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,58 mg |
| vitamín k, celkom | 4,91 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,92 g |
| vlákno, celkom | 2,37 g |
| vápnik | 108,62 mg |
| zinok | 2,76 mg |
| škrob, celkom | 14,21 g |
| železo, celkom | 1,08 mg |