Nižšie je zloženie potravín (Bochník na ryby, žiadne mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 132,65 kcal 555,85 kJ | % energie |
| Tuk | 6,02 g | 42 % |
| Uhľohydrát | 4,16 g | 12 % |
| Proteín | 15,35 g | 46 % |
| Cukor | 0,12 g | |
| Nasýtený tuk | 1,35 g | |
| Soľ | 1167,24 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 101,67 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,12 g |
| draslík | 259,52 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,36 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 66,92 ug |
| energie, počítané | 555,85 kJ |
| folát, celkom | 17,41 ug |
| fosfor | 217,10 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,05 g |
| jodid (jód) | 54,41 ug |
| karotenoidy celkom | 119,60 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 22,18 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 753,26 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 246,23 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 129,49 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 193,63 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,26 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,55 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,28 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,84 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,59 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,05 g |
| proteín, celkom | 15,35 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,01 g |
| selen, celkom | 23,21 ug |
| sladový cukor | 0,05 g |
| sodík | 458,10 mg |
| soľ | 1167,24 mg |
| sterolov celkom | 14,38 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 201,40 mg |
| tuk, celkom | 6,02 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,16 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 3,63 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 7,79 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,80 mg |
| vitamín k, celkom | 3,22 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,44 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,14 g |
| vlákno, celkom | 0,19 g |
| vápnik | 79,87 mg |
| zinok | 1,49 mg |
| škrob, celkom | 4,03 g |
| železo, celkom | 0,72 mg |