Nižšie je zloženie potravín (Bravčové kotlety, chlieb, stekt - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 344,89 kcal 1443,90 kJ | % energie |
| Tuk | 25,38 g | 67 % |
| Uhľohydrát | 10,82 g | 12 % |
| Proteín | 18,63 g | 21 % |
| Cukor | 0,22 g | |
| Nasýtený tuk | 8,12 g | |
| Soľ | 909,54 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 77,63 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,22 g |
| draslík | 316,46 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 7,94 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 53,07 ug |
| energie, počítané | 1443,90 kJ |
| folát, celkom | 8,45 ug |
| fosfor | 195,30 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| jodid (jód) | 26,32 ug |
| karotenoidy celkom | 69,30 ug |
| laktóza | 0,02 g |
| magnézium | 24,22 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3488,61 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 684,89 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 11,17 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 26,07 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 24,08 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,12 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,60 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 10,87 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,76 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,68 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,06 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,13 g |
| proteín, celkom | 18,63 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,03 g |
| selen, celkom | 18,97 ug |
| sladový cukor | 0,13 g |
| sodík | 356,96 mg |
| soľ | 909,54 mg |
| sterolov celkom | 38,83 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,60 mg |
| tryptofán | 248,30 mg |
| tuk, celkom | 25,38 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,82 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,64 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,95 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,65 mg |
| vitamín k, celkom | 8,04 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,29 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,38 g |
| vlákno, celkom | 0,51 g |
| vápnik | 16,96 mg |
| zinok | 2,70 mg |
| škrob, celkom | 10,60 g |
| železo, celkom | 1,26 mg |