Nižšie je zloženie potravín (Bravčové kotlety, kyslá smotana, pečené na pečenie - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 444,31 kcal 1859,26 kJ | % energie |
| Tuk | 43,72 g | 88 % |
| Uhľohydrát | 2,30 g | 2 % |
| Proteín | 11,80 g | 10 % |
| Cukor | 1,00 g | |
| Nasýtený tuk | 25,18 g | |
| Soľ | 757,04 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 95,16 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,00 g |
| draslík | 235,76 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,11 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 253,01 ug |
| energie, počítané | 1859,26 kJ |
| folát, celkom | 3,49 ug |
| fosfor | 134,30 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| jodid (jód) | 12,89 ug |
| karotenoidy celkom | 160,40 ug |
| laktóza | 0,84 g |
| magnézium | 16,14 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1755,84 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 248,73 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 7,51 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,23 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 41,17 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 25,18 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,61 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,72 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 12,42 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,95 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,36 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,09 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,02 g |
| proteín, celkom | 11,80 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 10,91 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 297,11 mg |
| soľ | 757,04 mg |
| sterolov celkom | 1,52 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,36 mg |
| tryptofán | 155,50 mg |
| tuk, celkom | 43,72 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,30 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,36 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,06 mg |
| vitamín d | 0,44 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,58 mg |
| vitamín k, celkom | 5,93 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,06 g |
| vlákno, celkom | 0,09 g |
| vápnik | 30,53 mg |
| zinok | 1,77 mg |
| škrob, celkom | 1,29 g |
| železo, celkom | 0,76 mg |