Nižšie je zloženie potravín (Bravčové pečené, ovocné, pomarančový džús, jablko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 223,71 kcal 936,59 kJ | % energie |
Tuk | 15,82 g | 64 % |
Uhľohydrát | 1,90 g | 2 % |
Proteín | 18,57 g | 34 % |
Cukor | 1,78 g | |
Nasýtený tuk | 5,36 g | |
Soľ | 688,96 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 49,88 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,78 g |
draslík | 368,23 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 8,10 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 8,80 ug |
energie, počítané | 936,59 kJ |
folát, celkom | 4,66 ug |
fosfor | 190,60 mg |
fruktóza | 0,61 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,44 g |
jodid (jód) | 16,78 ug |
karotenoidy celkom | 42,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 25,20 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1930,24 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 165,47 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,47 mg |
mastné kyseliny, celkom | 15,04 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,36 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,36 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,94 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,21 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,08 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,12 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,11 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,05 g |
proteín, celkom | 18,57 g |
riboflavín | 0,24 mg |
sacharóza | 0,72 g |
selen, celkom | 16,89 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 270,39 mg |
soľ | 688,96 mg |
sterolov celkom | 3,78 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,61 mg |
tryptofán | 237,00 mg |
tuk, celkom | 15,82 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,90 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,50 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,97 mg |
vitamín d | 0,48 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,56 mg |
vitamín k, celkom | 3,78 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,36 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,17 g |
vlákno, celkom | 0,24 g |
vápnik | 10,56 mg |
zinok | 2,56 mg |
škrob, celkom | 0,10 g |
železo, celkom | 1,04 mg |