Nižšie je zloženie potravín (Bravčový rezeň s kašou, kokkikartano snellman, hotové jedlo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 159,18 kcal 666,47 kJ | % energie |
Tuk | 9,45 g | 53 % |
Uhľohydrát | 11,00 g | 29 % |
Proteín | 7,20 g | 18 % |
Cukor | 1,28 g | |
Nasýtený tuk | 2,57 g | |
Soľ | 1104,92 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 36,56 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,28 g |
draslík | 282,99 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,18 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 45,21 ug |
energie, počítané | 666,47 kJ |
folát, celkom | 15,95 ug |
fosfor | 97,60 mg |
fruktóza | 0,40 g |
galaktózy | 0,04 g |
glukóza | 0,42 g |
jodid (jód) | 5,77 ug |
karotenoidy celkom | 766,60 ug |
laktóza | 0,36 g |
magnézium | 21,83 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1483,84 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 500,02 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,41 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,18 mg |
mastné kyseliny, celkom | 8,93 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,57 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,06 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,20 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,51 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,52 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,73 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,34 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,31 g |
proteín, celkom | 7,20 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 8,58 ug |
sladový cukor | 0,04 g |
sodík | 433,64 mg |
soľ | 1104,92 mg |
sterolov celkom | 35,98 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,20 mg |
tryptofán | 103,80 mg |
tuk, celkom | 9,45 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 11,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,24 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 18,34 mg |
vitamín d | 0,20 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,53 mg |
vitamín k, celkom | 8,96 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,27 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,62 g |
vlákno, celkom | 0,78 g |
vápnik | 22,37 mg |
zinok | 0,90 mg |
škrob, celkom | 9,71 g |
železo, celkom | 0,69 mg |