Nižšie je zloženie potravín (Červená repa, smažená - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 137,67 kcal 576,18 kJ | % energie |
| Tuk | 5,97 g | 37 % |
| Uhľohydrát | 15,48 g | 50 % |
| Proteín | 4,17 g | 13 % |
| Cukor | 6,71 g | |
| Nasýtený tuk | 1,23 g | |
| Soľ | 743,20 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 53,68 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 6,71 g |
| draslík | 469,22 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,09 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 51,21 ug |
| energie, počítané | 576,18 kJ |
| folát, celkom | 111,16 ug |
| fosfor | 83,60 mg |
| fruktóza | 0,10 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,24 g |
| jodid (jód) | 23,34 ug |
| karotenoidy celkom | 116,90 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 24,79 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1184,25 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 355,77 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,34 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,50 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,23 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,59 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,60 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,37 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,21 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,31 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,19 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,35 g |
| proteín, celkom | 4,17 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 6,25 g |
| selen, celkom | 6,33 ug |
| sladový cukor | 0,11 g |
| sodík | 291,68 mg |
| soľ | 743,20 mg |
| sterolov celkom | 42,39 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 54,40 mg |
| tuk, celkom | 5,97 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 15,48 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,31 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,75 mg |
| vitamín d | 0,52 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,12 mg |
| vitamín k, celkom | 7,57 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,46 g |
| vlákno, celkom | 2,81 g |
| vápnik | 25,46 mg |
| zinok | 0,78 mg |
| škrob, celkom | 8,77 g |
| železo, celkom | 1,23 mg |