Nižšie je zloženie potravín (Džemový koláč, kôrka na krupičku s kyslou mliečnosťou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 347,51 kcal 1454,79 kJ | % energie |
| Tuk | 12,40 g | 32 % |
| Uhľohydrát | 53,29 g | 63 % |
| Proteín | 4,44 g | 5 % |
| Cukor | 29,27 g | |
| Nasýtený tuk | 4,91 g | |
| Soľ | 579,34 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 10,28 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 29,27 g |
| draslík | 228,53 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,08 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 40,57 ug |
| energie, počítané | 1454,79 kJ |
| folát, celkom | 6,63 ug |
| fosfor | 54,50 mg |
| fruktóza | 1,68 g |
| galaktózy | 0,01 g |
| glukóza | 1,55 g |
| jodid (jód) | 6,70 ug |
| karotenoidy celkom | 40,50 ug |
| laktóza | 0,28 g |
| magnézium | 14,04 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1471,28 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 524,49 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 11,76 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,91 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,06 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,58 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,49 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,35 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,23 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,43 g |
| proteín, celkom | 4,44 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 25,46 g |
| selen, celkom | 3,81 ug |
| sladový cukor | 0,29 g |
| sodík | 227,37 mg |
| soľ | 579,34 mg |
| sterolov celkom | 57,77 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 50,20 mg |
| tuk, celkom | 12,40 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 53,29 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,04 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,41 mg |
| vitamín d | 1,10 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,40 mg |
| vitamín k, celkom | 10,02 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,02 g |
| vlákno, celkom | 1,45 g |
| vápnik | 25,20 mg |
| zinok | 0,35 mg |
| škrob, celkom | 24,03 g |
| železo, celkom | 0,40 mg |