Nižšie je zloženie potravín (Džemový koláč, základné sladké cesto, mlieko bez tuku, osladené fruktózou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 243,07 kcal 1017,71 kJ | % energie |
Tuk | 5,23 g | 19 % |
Uhľohydrát | 42,07 g | 72 % |
Proteín | 5,16 g | 9 % |
Cukor | 16,87 g | |
Nasýtený tuk | 1,90 g | |
Soľ | 370,56 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 10,69 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 16,87 g |
draslík | 117,72 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,37 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 19,88 ug |
energie, počítané | 1017,71 kJ |
folát, celkom | 22,96 ug |
fosfor | 70,10 mg |
fruktóza | 14,79 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,62 g |
jodid (jód) | 16,19 ug |
karotenoidy celkom | 54,80 ug |
laktóza | 0,90 g |
magnézium | 14,58 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 709,62 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 212,85 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,07 mg |
mastné kyseliny, celkom | 4,72 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,90 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,95 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,79 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,22 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,72 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,54 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,32 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,54 g |
proteín, celkom | 5,16 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 0,26 g |
selen, celkom | 4,60 ug |
sladový cukor | 0,31 g |
sodík | 145,43 mg |
soľ | 370,56 mg |
sterolov celkom | 34,91 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 58,80 mg |
tuk, celkom | 5,23 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 42,07 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,10 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,69 mg |
vitamín d | 0,58 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,82 mg |
vitamín k, celkom | 5,71 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,44 g |
vlákno, celkom | 2,22 g |
vápnik | 35,13 mg |
zinok | 0,46 mg |
škrob, celkom | 24,87 g |
železo, celkom | 0,47 mg |