Nižšie je zloženie potravín (Džemový koláč, základné sladké cesto, plnotučné mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 309,51 kcal 1295,16 kJ | % energie |
Tuk | 6,21 g | 18 % |
Uhľohydrát | 53,52 g | 71 % |
Proteín | 8,00 g | 11 % |
Cukor | 12,12 g | |
Nasýtený tuk | 2,85 g | |
Soľ | 292,89 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 22,46 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 12,12 g |
draslík | 215,27 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,10 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 57,67 ug |
energie, počítané | 1295,16 kJ |
folát, celkom | 28,07 ug |
fosfor | 99,20 mg |
fruktóza | 0,90 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,84 g |
jodid (jód) | 14,90 ug |
karotenoidy celkom | 54,90 ug |
laktóza | 0,88 g |
magnézium | 21,14 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 711,50 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 102,75 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,55 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,55 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,85 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,86 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,64 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,72 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,77 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,11 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,61 g |
proteín, celkom | 8,00 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 9,00 g |
selen, celkom | 7,69 ug |
sladový cukor | 0,51 g |
sodík | 114,95 mg |
soľ | 292,89 mg |
sterolov celkom | 35,04 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 93,20 mg |
tuk, celkom | 6,21 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 53,52 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,15 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,29 mg |
vitamín d | 0,48 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,63 mg |
vitamín k, celkom | 3,40 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,66 g |
vlákno, celkom | 2,27 g |
vápnik | 37,36 mg |
zinok | 0,69 mg |
škrob, celkom | 41,40 g |
železo, celkom | 0,68 mg |