Nižšie je zloženie potravín (Fazuľa, biela fazuľa, v paradajkovej omáčke - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 102,06 kcal 427,27 kJ | % energie |
| Tuk | 0,65 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 16,20 g | 76 % |
| Proteín | 5,10 g | 24 % |
| Cukor | 2,23 g | |
| Nasýtený tuk | 0,08 g | |
| Soľ | 1121,12 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,23 g |
| draslík | 265,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,01 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 6,62 ug |
| energie, počítané | 427,27 kJ |
| folát, celkom | 65,00 ug |
| fosfor | 191,00 mg |
| fruktóza | 1,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,94 g |
| jodid (jód) | 3,98 ug |
| karotenoidy celkom | 3572,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 31,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 132,71 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 229,64 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,36 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,13 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,40 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 3,17 g |
| proteín, celkom | 5,10 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,27 g |
| selen, celkom | 8,23 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 440,00 mg |
| soľ | 1121,12 mg |
| sterolov celkom | 79,64 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 96,60 mg |
| tuk, celkom | 0,65 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 16,20 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,60 mg |
| vitamín k, celkom | 6,07 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 5,19 g |
| vlákno, celkom | 5,00 g |
| vápnik | 32,00 mg |
| zinok | 0,30 mg |
| škrob, celkom | 13,98 g |
| železo, celkom | 1,30 mg |