Nižšie je zloženie potravín (Fazuľa, hnedá fazuľa, biela fazuľa, priemerná - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 305,21 kcal 1277,03 kJ | % energie |
| Tuk | 1,50 g | 4 % |
| Uhľohydrát | 39,50 g | 62 % |
| Proteín | 22,19 g | 35 % |
| Cukor | 2,80 g | |
| Nasýtený tuk | 0,20 g | |
| Soľ | 12,74 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 2,80 g |
| draslík | 1285,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,01 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 14,94 ug |
| energie, počítané | 1277,03 kJ |
| folát, celkom | 441,00 ug |
| fosfor | 422,50 mg |
| fruktóza | 0,80 g |
| glukóza | 1,30 g |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkom | 180,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 157,50 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 300,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 600,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,20 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,90 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,60 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,30 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,00 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 8,10 g |
| proteín, celkom | 22,19 g |
| riboflavín | 0,20 mg |
| sacharóza | 0,70 g |
| selen, celkom | 21,30 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 5,00 mg |
| soľ | 12,74 mg |
| sterolov celkom | 205,20 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,55 mg |
| tryptofán | 240,00 mg |
| tuk, celkom | 1,50 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 39,50 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,34 mg |
| vitamín k, celkom | 13,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,47 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 13,50 g |
| vlákno, celkom | 21,60 g |
| vápnik | 139,50 mg |
| zinok | 0,00 mg |
| škrob, celkom | 36,70 g |
| železo, celkom | 5,25 mg |