Nižšie je zloženie potravín (Fazuľa, mung fazuľa, varené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 105,16 kcal 440,63 kJ | % energie |
| Tuk | 0,37 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 14,92 g | 67 % |
| Proteín | 7,70 g | 33 % |
| Cukor | 2,13 g | |
| Nasýtený tuk | 0,11 g | |
| Soľ | 591,14 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 2,13 g |
| draslík | 282,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,47 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,58 ug |
| energie, počítané | 440,63 kJ |
| folát, celkom | 91,00 ug |
| fosfor | 101,00 mg |
| karotenoidy celkom | 19,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 46,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 115,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 9,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,12 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,47 mg |
| proteín, celkom | 7,70 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| selen, celkom | 2,60 ug |
| sodík | 232,00 mg |
| soľ | 591,14 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tuk, celkom | 0,37 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,92 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,16 mg |
| vitamín k, celkom | 2,90 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vlákno, celkom | 5,30 g |
| vápnik | 38,00 mg |
| zinok | 0,74 mg |
| škrob, celkom | 12,79 g |
| železo, celkom | 1,74 mg |