Nižšie je zloženie potravín (Fazuľa patty - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 237,57 kcal 994,88 kJ | % energie |
Tuk | 6,97 g | 27 % |
Uhľohydrát | 26,70 g | 51 % |
Proteín | 11,69 g | 22 % |
Cukor | 2,90 g | |
Nasýtený tuk | 1,28 g | |
Soľ | 1203,92 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 2,91 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,90 g |
draslík | 670,88 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,90 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 134,31 ug |
energie, počítané | 994,88 kJ |
folát, celkom | 160,86 ug |
fosfor | 223,50 mg |
fruktóza | 0,76 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,97 g |
jodid (jód) | 30,37 ug |
karotenoidy celkom | 1814,80 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 78,51 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1541,47 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 707,95 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 6,60 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,28 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,28 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,96 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,71 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,55 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,12 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 3,74 g |
proteín, celkom | 11,69 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 1,08 g |
selen, celkom | 10,34 ug |
sladový cukor | 0,07 g |
sodík | 472,50 mg |
soľ | 1203,92 mg |
sterolov celkom | 132,30 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,21 mg |
tryptofán | 126,00 mg |
tuk, celkom | 6,97 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 26,70 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,76 mg |
vitamín d | 0,28 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,28 mg |
vitamín k, celkom | 18,58 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,25 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 6,60 g |
vlákno, celkom | 10,44 g |
vápnik | 77,93 mg |
zinok | 0,48 mg |
škrob, celkom | 23,79 g |
železo, celkom | 2,90 mg |