Nižšie je zloženie potravín (Fazuľa, voda, sušené fazuľa - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 201,72 kcal 844,68 kJ | % energie |
| Tuk | 3,91 g | 16 % |
| Uhľohydrát | 24,91 g | 57 % |
| Proteín | 11,24 g | 26 % |
| Cukor | 4,93 g | |
| Nasýtený tuk | 0,71 g | |
| Soľ | 374,79 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 1,42 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,93 g |
| draslík | 637,14 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,43 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 18,83 ug |
| energie, počítané | 844,68 kJ |
| folát, celkom | 152,27 ug |
| fosfor | 211,90 mg |
| fruktóza | 0,40 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,64 g |
| jodid (jód) | 9,33 ug |
| karotenoidy celkom | 92,00 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 78,47 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 784,79 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 531,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,63 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,71 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,33 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,53 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,79 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,01 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 4,01 g |
| proteín, celkom | 11,24 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 3,86 g |
| selen, celkom | 10,80 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 147,09 mg |
| soľ | 374,79 mg |
| sterolov celkom | 117,05 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,20 mg |
| tryptofán | 121,60 mg |
| tuk, celkom | 3,91 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 24,91 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,15 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,73 mg |
| vitamín k, celkom | 9,70 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 6,71 g |
| vlákno, celkom | 10,72 g |
| vápnik | 71,88 mg |
| zinok | 0,02 mg |
| škrob, celkom | 19,98 g |
| železo, celkom | 2,62 mg |