Nižšie je zloženie potravín (Fazuľa, zelená fazuľa, fazuľa, varené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 37,76 kcal 158,66 kJ | % energie |
| Tuk | 0,28 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 5,06 g | 71 % |
| Proteín | 2,18 g | 29 % |
| Cukor | 3,31 g | |
| Nasýtený tuk | 0,07 g | |
| Soľ | 5,42 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 3,31 g |
| draslík | 340,43 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,98 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,54 ug |
| energie, počítané | 158,66 kJ |
| folát, celkom | 59,57 ug |
| fosfor | 42,60 mg |
| fruktóza | 1,37 g |
| glukóza | 1,03 g |
| jodid (jód) | 1,06 ug |
| karotenoidy celkom | 699,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 23,40 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 76,89 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 108,06 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,75 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,37 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,96 g |
| proteín, celkom | 2,18 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,60 g |
| selen, celkom | 2,66 ug |
| sladový cukor | 0,30 g |
| sodík | 2,13 mg |
| soľ | 5,42 mg |
| sterolov celkom | 13,09 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 28,70 mg |
| tuk, celkom | 0,28 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,06 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 13,83 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,14 mg |
| vitamín k, celkom | 50,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,60 g |
| vlákno, celkom | 2,55 g |
| vápnik | 51,06 mg |
| zinok | 0,43 mg |
| škrob, celkom | 1,75 g |
| železo, celkom | 0,75 mg |