Nižšie je zloženie potravín (Fazuľa, zelená fazuľa, fazuľové struky, varené bez soli - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 40,39 kcal 169,48 kJ | % energie |
| Tuk | 0,30 g | 0 % |
| Uhľohydrát | 5,40 g | 71 % |
| Proteín | 2,33 g | 29 % |
| Cukor | 3,53 g | |
| Nasýtený tuk | 0,07 g | |
| Soľ | 5,79 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 3,53 g |
| draslík | 363,64 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,05 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 16,60 ug |
| energie, počítané | 169,48 kJ |
| folát, celkom | 63,64 ug |
| fosfor | 45,50 mg |
| fruktóza | 1,46 g |
| glukóza | 1,11 g |
| jodid (jód) | 1,14 ug |
| karotenoidy celkom | 746,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 25,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 82,13 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 115,43 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,80 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,40 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,02 g |
| proteín, celkom | 2,33 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,64 g |
| selen, celkom | 2,84 ug |
| sladový cukor | 0,32 g |
| sodík | 2,27 mg |
| soľ | 5,79 mg |
| sterolov celkom | 13,98 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 30,70 mg |
| tuk, celkom | 0,30 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,40 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 14,77 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,15 mg |
| vitamín k, celkom | 53,41 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,70 g |
| vlákno, celkom | 2,73 g |
| vápnik | 54,55 mg |
| zinok | 0,46 mg |
| škrob, celkom | 1,87 g |
| železo, celkom | 0,80 mg |