Nižšie je zloženie potravín (Filé z lososa, pesto losos, pečené v peci - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 234,23 kcal 980,75 kJ | % energie |
| Tuk | 17,16 g | 67 % |
| Uhľohydrát | 0,24 g | 0 % |
| Proteín | 19,74 g | 33 % |
| Cukor | 0,17 g | |
| Nasýtený tuk | 3,04 g | |
| Soľ | 254,80 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 69,04 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,17 g |
| draslík | 427,87 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 10,51 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,79 ug |
| energie, počítané | 980,75 kJ |
| folát, celkom | 15,89 ug |
| fosfor | 259,30 mg |
| fruktóza | 0,08 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| jodid (jód) | 70,23 ug |
| karotenoidy celkom | 464,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 28,98 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1522,80 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 609,61 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 794,07 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2308,66 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 15,47 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,04 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 6,40 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 4,65 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,74 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 7,43 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,32 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,01 g |
| proteín, celkom | 19,74 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,04 g |
| selen, celkom | 27,22 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 100,00 mg |
| soľ | 254,80 mg |
| sterolov celkom | 16,91 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,20 mg |
| tryptofán | 253,60 mg |
| tuk, celkom | 17,16 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,24 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 3,51 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,37 mg |
| vitamín d | 8,20 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,88 mg |
| vitamín k, celkom | 13,93 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,79 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,08 g |
| vlákno, celkom | 0,22 g |
| vápnik | 35,03 mg |
| zinok | 0,54 mg |
| škrob, celkom | 0,07 g |
| železo, celkom | 0,57 mg |