Nižšie je zloženie potravín (Filé z lososa - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 195,27 kcal 817,23 kJ | % energie |
| Tuk | 13,50 g | 62 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 18,69 g | 38 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 2,59 g | |
| Soľ | 109,56 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 66,70 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 390,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 11,21 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 4,72 ug |
| energie, počítané | 817,23 kJ |
| folát, celkom | 16,00 ug |
| fosfor | 240,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 65,00 ug |
| karotenoidy celkom | 181,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 25,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 476,94 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 270,35 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 775,01 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2253,25 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 11,98 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,59 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,91 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,48 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 4,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,69 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 7,20 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 18,69 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 26,00 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 43,00 mg |
| soľ | 109,56 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,23 mg |
| tryptofán | 240,00 mg |
| tuk, celkom | 13,50 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 4,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 8,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,23 mg |
| vitamín k, celkom | 3,96 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,75 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 16,00 mg |
| zinok | 0,43 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,40 mg |