Nižšie je zloženie potravín (Frankfurter, priemer priemyselných výrobkov - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 211,76 kcal 886,53 kJ | % energie |
Tuk | 18,23 g | 77 % |
Uhľohydrát | 1,16 g | 2 % |
Proteín | 11,31 g | 21 % |
Cukor | 1,16 g | |
Nasýtený tuk | 7,19 g | |
Soľ | 1780,69 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 36,53 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,16 g |
draslík | 203,63 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,11 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 6,47 ug |
energie, počítané | 886,53 kJ |
folát, celkom | 1,97 ug |
fosfor | 111,60 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,15 g |
jodid (jód) | 2,20 ug |
karotenoidy celkom | 3,90 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 16,33 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1776,95 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 147,78 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
mastné kyseliny, celkom | 17,17 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 7,19 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,15 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,56 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,19 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,87 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,88 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 11,31 g |
riboflavín | 0,12 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 10,29 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 698,86 mg |
soľ | 1780,69 mg |
sterolov celkom | 0,67 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,38 mg |
tryptofán | 136,20 mg |
tuk, celkom | 18,23 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,16 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,57 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,20 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,33 mg |
vitamín k, celkom | 1,60 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,25 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,01 g |
vápnik | 17,29 mg |
zinok | 1,40 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,75 mg |