Nižšie je zloženie potravín (Frankfurter-zeleninová kastról - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 116,40 kcal 487,52 kJ | % energie |
| Tuk | 8,07 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 3,02 g | 11 % |
| Proteín | 7,66 g | 25 % |
| Cukor | 2,72 g | |
| Nasýtený tuk | 2,99 g | |
| Soľ | 1196,64 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 91,50 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,72 g |
| draslík | 176,01 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,91 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 157,98 ug |
| energie, počítané | 487,52 kJ |
| folát, celkom | 28,49 ug |
| fosfor | 122,20 mg |
| fruktóza | 0,06 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,41 g |
| jodid (jód) | 30,47 ug |
| karotenoidy celkom | 1925,00 ug |
| laktóza | 1,76 g |
| magnézium | 15,21 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 842,49 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 105,50 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,33 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 24,74 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,38 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,99 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,07 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,90 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,23 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,12 g |
| proteín, celkom | 7,66 g |
| riboflavín | 0,20 mg |
| sacharóza | 0,49 g |
| selen, celkom | 11,24 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 469,64 mg |
| soľ | 1196,64 mg |
| sterolov celkom | 8,83 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,16 mg |
| tryptofán | 107,80 mg |
| tuk, celkom | 8,07 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,02 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,75 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,24 mg |
| vitamín d | 0,92 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,68 mg |
| vitamín k, celkom | 8,70 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,55 g |
| vlákno, celkom | 0,67 g |
| vápnik | 66,05 mg |
| zinok | 0,96 mg |
| škrob, celkom | 0,31 g |
| železo, celkom | 0,82 mg |