Nižšie je zloženie potravín (Hovädzí steak, mleté omáčky, mliečne - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 145,08 kcal 607,40 kJ | % energie |
| Tuk | 8,67 g | 53 % |
| Uhľohydrát | 7,35 g | 21 % |
| Proteín | 9,21 g | 26 % |
| Cukor | 3,97 g | |
| Nasýtený tuk | 2,71 g | |
| Soľ | 900,66 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 21,87 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,97 g |
| draslík | 262,05 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,36 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 28,24 ug |
| energie, počítané | 607,40 kJ |
| folát, celkom | 4,04 ug |
| fosfor | 139,20 mg |
| fruktóza | 0,18 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| jodid (jód) | 30,62 ug |
| karotenoidy celkom | 22,20 ug |
| laktóza | 3,35 g |
| magnézium | 18,40 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1058,49 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 379,95 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,07 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,71 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,47 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,74 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,07 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,89 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
| proteín, celkom | 9,21 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,21 g |
| selen, celkom | 7,28 ug |
| sladový cukor | 0,04 g |
| sodík | 353,48 mg |
| soľ | 900,66 mg |
| sterolov celkom | 26,75 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 122,50 mg |
| tuk, celkom | 8,67 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 7,35 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,53 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,27 mg |
| vitamín d | 0,99 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,99 mg |
| vitamín k, celkom | 6,66 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,20 g |
| vlákno, celkom | 0,36 g |
| vápnik | 92,38 mg |
| zinok | 1,55 mg |
| škrob, celkom | 3,38 g |
| železo, celkom | 1,11 mg |