Nižšie je zloženie potravín (Hovädzia steaková polievka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 53,78 kcal 225,91 kJ | % energie |
| Tuk | 1,99 g | 24 % |
| Uhľohydrát | 3,90 g | 32 % |
| Proteín | 4,59 g | 43 % |
| Cukor | 0,97 g | |
| Nasýtený tuk | 0,70 g | |
| Soľ | 469,29 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 9,51 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,97 g |
| draslík | 223,78 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,45 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 49,91 ug |
| energie, počítané | 225,91 kJ |
| folát, celkom | 12,09 ug |
| fosfor | 55,50 mg |
| fruktóza | 0,26 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,41 g |
| jodid (jód) | 12,16 ug |
| karotenoidy celkom | 904,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 11,72 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 99,58 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 34,84 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,72 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,70 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,83 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,11 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,40 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,28 g |
| proteín, celkom | 4,59 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 0,29 g |
| selen, celkom | 3,23 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 184,18 mg |
| soľ | 469,29 mg |
| sterolov celkom | 6,38 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 58,50 mg |
| tuk, celkom | 1,99 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,90 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,18 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,66 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,18 mg |
| vitamín k, celkom | 3,13 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,58 g |
| vlákno, celkom | 0,81 g |
| vápnik | 12,20 mg |
| zinok | 0,84 mg |
| škrob, celkom | 2,93 g |
| železo, celkom | 0,84 mg |