Nižšie je zloženie potravín (Hovädzia sviečkovica, grilovaná - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 300,43 kcal 1257,32 kJ | % energie |
| Tuk | 22,15 g | 66 % |
| Uhľohydrát | 0,31 g | 0 % |
| Proteín | 25,33 g | 34 % |
| Cukor | 0,01 g | |
| Nasýtený tuk | 4,83 g | |
| Soľ | 1257,28 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 62,99 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,01 g |
| draslík | 304,87 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 9,41 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 24,58 ug |
| energie, počítané | 1257,32 kJ |
| folát, celkom | 6,34 ug |
| fosfor | 172,80 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 32,90 ug |
| karotenoidy celkom | 30,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 21,23 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3541,78 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1329,49 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 9,80 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 20,81 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,83 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,98 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 10,84 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,59 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,92 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 25,33 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 19,95 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 493,44 mg |
| soľ | 1257,28 mg |
| sterolov celkom | 82,93 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 350,10 mg |
| tuk, celkom | 22,15 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,31 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,35 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,10 mg |
| vitamín d | 0,24 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 3,54 mg |
| vitamín k, celkom | 20,12 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,36 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,22 g |
| vápnik | 18,39 mg |
| zinok | 4,66 mg |
| škrob, celkom | 0,31 g |
| železo, celkom | 3,23 mg |