Nižšie je zloženie potravín (Hovädzie mäso a zemiaková kašička, sypané zemiakové prášky, voda - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 103,01 kcal 431,07 kJ | % energie |
| Tuk | 4,29 g | 39 % |
| Uhľohydrát | 10,58 g | 43 % |
| Proteín | 4,71 g | 17 % |
| Cukor | 1,02 g | |
| Nasýtený tuk | 1,70 g | |
| Soľ | 659,18 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 11,02 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,02 g |
| draslík | 357,96 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,98 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 5,43 ug |
| energie, počítané | 431,07 kJ |
| folát, celkom | 2,59 ug |
| fosfor | 63,50 mg |
| fruktóza | 0,15 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| jodid (jód) | 10,79 ug |
| karotenoidy celkom | 43,40 ug |
| laktóza | 0,60 g |
| magnézium | 18,82 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 117,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 38,60 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,86 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,70 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,86 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,12 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,19 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,33 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,29 g |
| proteín, celkom | 4,71 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 0,12 g |
| selen, celkom | 4,60 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 258,70 mg |
| soľ | 659,18 mg |
| sterolov celkom | 4,51 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 68,30 mg |
| tuk, celkom | 4,29 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,58 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,23 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,72 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,17 mg |
| vitamín k, celkom | 1,22 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,70 g |
| vlákno, celkom | 1,01 g |
| vápnik | 24,72 mg |
| zinok | 1,35 mg |
| škrob, celkom | 9,56 g |
| železo, celkom | 0,79 mg |