Nižšie je zloženie potravín (Hovädzinové pásy, vyprážané v oleji - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 237,33 kcal 993,22 kJ | % energie |
| Tuk | 15,14 g | 57 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 25,47 g | 43 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 2,19 g | |
| Soľ | 122,91 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 62,15 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 472,88 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 10,39 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 4,88 ug |
| energie, počítané | 993,22 kJ |
| folát, celkom | 1,03 ug |
| fosfor | 249,60 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 3,53 ug |
| karotenoidy celkom | 30,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 29,69 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2991,52 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1137,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,83 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 14,48 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,19 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,80 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,01 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,71 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 25,47 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 18,82 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 48,24 mg |
| soľ | 122,91 mg |
| sterolov celkom | 72,20 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 376,50 mg |
| tuk, celkom | 15,14 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,32 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,24 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,94 mg |
| vitamín k, celkom | 20,41 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,49 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 10,18 mg |
| zinok | 4,48 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 3,67 mg |