Nižšie je zloženie potravín (Hovädzinové rezance wok, wok-zelenina - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 154,40 kcal 646,11 kJ | % energie |
| Tuk | 6,84 g | 38 % |
| Uhľohydrát | 12,13 g | 34 % |
| Proteín | 10,13 g | 28 % |
| Cukor | 1,66 g | |
| Nasýtený tuk | 1,07 g | |
| Soľ | 633,44 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 27,34 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,66 g |
| draslík | 279,07 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,17 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 72,21 ug |
| energie, počítané | 646,11 kJ |
| folát, celkom | 22,65 ug |
| fosfor | 122,70 mg |
| fruktóza | 0,35 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,53 g |
| jodid (jód) | 1,39 ug |
| karotenoidy celkom | 1499,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 21,21 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1420,06 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 498,52 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,45 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,07 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,95 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,41 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,50 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,43 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,73 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,36 g |
| proteín, celkom | 10,13 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 0,75 g |
| selen, celkom | 7,08 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 248,60 mg |
| soľ | 633,44 mg |
| sterolov celkom | 50,83 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 135,40 mg |
| tuk, celkom | 6,84 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,13 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,60 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 20,79 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,43 mg |
| vitamín k, celkom | 23,40 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,98 g |
| vlákno, celkom | 1,54 g |
| vápnik | 18,16 mg |
| zinok | 1,98 mg |
| škrob, celkom | 10,47 g |
| železo, celkom | 1,75 mg |