Nižšie je zloženie potravín (Hrachová polievka, konzervovaná, nezriedená, s bravčovým mäsom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 130,50 kcal 546,38 kJ | % energie |
Tuk | 4,02 g | 32 % |
Uhľohydrát | 8,84 g | 29 % |
Proteín | 11,23 g | 39 % |
Cukor | 0,90 g | |
Nasýtený tuk | 1,25 g | |
Soľ | 759,87 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 13,46 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,90 g |
draslík | 369,35 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,86 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 34,50 ug |
energie, počítané | 546,38 kJ |
folát, celkom | 7,93 ug |
fosfor | 159,50 mg |
fruktóza | 0,02 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,02 g |
jodid (jód) | 23,75 ug |
karotenoidy celkom | 2459,70 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 40,95 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 462,94 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 62,40 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,15 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,83 mg |
mastné kyseliny, celkom | 3,23 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,25 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,57 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,41 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,48 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,25 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,32 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,23 g |
proteín, celkom | 11,23 g |
riboflavín | 0,08 mg |
sacharóza | 0,77 g |
selen, celkom | 5,31 ug |
sladový cukor | 0,10 g |
sodík | 298,22 mg |
soľ | 759,87 mg |
sterolov celkom | 34,34 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,38 mg |
tryptofán | 90,00 mg |
tuk, celkom | 4,02 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 8,84 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,16 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,11 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,48 mg |
vitamín k, celkom | 33,09 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 3,25 g |
vlákno, celkom | 6,51 g |
vápnik | 28,24 mg |
zinok | 1,47 mg |
škrob, celkom | 7,94 g |
železo, celkom | 1,77 mg |