Nižšie je zloženie potravín (Hrachová polievka, konzervovaná, zriedená, s bravčovým mäsom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 97,51 kcal 408,05 kJ | % energie |
Tuk | 3,00 g | 33 % |
Uhľohydrát | 6,60 g | 29 % |
Proteín | 8,39 g | 39 % |
Cukor | 0,67 g | |
Nasýtený tuk | 0,94 g | |
Soľ | 568,26 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 10,05 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,67 g |
draslík | 275,84 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,13 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 25,76 ug |
energie, počítané | 408,05 kJ |
folát, celkom | 5,92 ug |
fosfor | 119,10 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,01 g |
jodid (jód) | 17,73 ug |
karotenoidy celkom | 1836,90 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 30,58 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 345,73 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 46,60 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,10 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,10 mg |
mastné kyseliny, celkom | 2,41 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,94 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,42 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,05 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,36 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,68 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,24 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
proteín, celkom | 8,39 g |
riboflavín | 0,06 mg |
sacharóza | 0,57 g |
selen, celkom | 3,98 ug |
sladový cukor | 0,08 g |
sodík | 223,02 mg |
soľ | 568,26 mg |
sterolov celkom | 25,64 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,29 mg |
tryptofán | 67,20 mg |
tuk, celkom | 3,00 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 6,60 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,12 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,08 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,36 mg |
vitamín k, celkom | 24,72 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 2,43 g |
vlákno, celkom | 4,86 g |
vápnik | 22,01 mg |
zinok | 1,10 mg |
škrob, celkom | 5,93 g |
železo, celkom | 1,32 mg |