Nižšie je zloženie potravín (Húbová omáčka, zahustená - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 55,21 kcal 231,95 kJ | % energie |
| Tuk | 3,69 g | 63 % |
| Uhľohydrát | 3,82 g | 28 % |
| Proteín | 1,26 g | 9 % |
| Cukor | 0,85 g | |
| Nasýtený tuk | 0,68 g | |
| Soľ | 1291,32 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 1,71 mg |
| cukry celkom | 0,85 g |
| draslík | 195,82 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,42 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 13,23 ug |
| energie, počítané | 231,95 kJ |
| folát, celkom | 8,64 ug |
| fosfor | 44,00 mg |
| fruktóza | 0,13 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,54 g |
| jodid (jód) | 2,02 ug |
| karotenoidy celkom | 5,70 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 6,45 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 796,08 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 255,74 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,59 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,06 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,72 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,80 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,71 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
| proteín, celkom | 1,26 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,15 g |
| selen, celkom | 18,59 ug |
| sladový cukor | 0,03 g |
| sodík | 506,80 mg |
| soľ | 1291,32 mg |
| sterolov celkom | 27,22 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 18,60 mg |
| tuk, celkom | 3,69 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,82 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,22 mg |
| vitamín d | 2,84 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,61 mg |
| vitamín k, celkom | 3,77 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,50 g |
| vlákno, celkom | 1,01 g |
| vápnik | 7,95 mg |
| zinok | 0,39 mg |
| škrob, celkom | 2,97 g |
| železo, celkom | 1,44 mg |