Nižšie je zloženie potravín (Huby a zemiakové koláče, mlieko, vajcia - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 84,13 kcal 352,83 kJ | % energie |
| Tuk | 3,59 g | 38 % |
| Uhľohydrát | 9,28 g | 51 % |
| Proteín | 2,91 g | 11 % |
| Cukor | 1,89 g | |
| Nasýtený tuk | 0,87 g | |
| Soľ | 904,21 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 24,35 mg |
| cukry celkom | 1,89 g |
| draslík | 309,86 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,45 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 26,48 ug |
| energie, počítané | 352,83 kJ |
| folát, celkom | 16,97 ug |
| fosfor | 79,10 mg |
| fruktóza | 0,21 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,51 g |
| jodid (jód) | 7,22 ug |
| karotenoidy celkom | 75,80 ug |
| laktóza | 1,05 g |
| magnézium | 17,08 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 636,11 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 200,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,41 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,35 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,87 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,86 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,52 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,65 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,07 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,34 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,27 g |
| proteín, celkom | 2,91 g |
| riboflavín | 0,19 mg |
| sacharóza | 0,10 g |
| selen, celkom | 15,16 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 354,87 mg |
| soľ | 904,21 mg |
| sterolov celkom | 20,69 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 41,30 mg |
| tuk, celkom | 3,59 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 9,28 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,20 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,73 mg |
| vitamín d | 2,25 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,57 mg |
| vitamín k, celkom | 3,24 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,39 g |
| vlákno, celkom | 1,06 g |
| vápnik | 36,16 mg |
| zinok | 0,56 mg |
| škrob, celkom | 7,39 g |
| železo, celkom | 1,34 mg |