Nižšie je zloženie potravín (Huby plnené slaninou a smotanovým syrom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 262,19 kcal 1097,05 kJ | % energie |
| Tuk | 24,78 g | 86 % |
| Uhľohydrát | 1,16 g | 2 % |
| Proteín | 8,39 g | 13 % |
| Cukor | 1,08 g | |
| Nasýtený tuk | 12,15 g | |
| Soľ | 1365,18 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 55,74 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,08 g |
| draslík | 331,16 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,52 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 71,57 ug |
| energie, počítané | 1097,05 kJ |
| folát, celkom | 17,43 ug |
| fosfor | 117,20 mg |
| fruktóza | 0,06 g |
| galaktózy | 0,42 g |
| glukóza | 0,44 g |
| jodid (jód) | 5,43 ug |
| karotenoidy celkom | 122,10 ug |
| laktóza | 0,17 g |
| magnézium | 14,73 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1523,54 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 178,87 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 23,28 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 12,15 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,85 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 9,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,57 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,74 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,86 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
| proteín, celkom | 8,39 g |
| riboflavín | 0,30 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 11,76 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 535,79 mg |
| soľ | 1365,18 mg |
| sterolov celkom | 24,95 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 89,30 mg |
| tuk, celkom | 24,78 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,16 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,39 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,65 mg |
| vitamín d | 0,37 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,42 mg |
| vitamín k, celkom | 4,62 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,04 g |
| vlákno, celkom | 0,83 g |
| vápnik | 42,64 mg |
| zinok | 1,17 mg |
| škrob, celkom | 0,09 g |
| železo, celkom | 0,48 mg |