Nižšie je zloženie potravín (Jahňacie mäso patty, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 234,94 kcal 983,48 kJ | % energie |
| Tuk | 17,28 g | 67 % |
| Uhľohydrát | 5,47 g | 9 % |
| Proteín | 14,56 g | 24 % |
| Cukor | 0,46 g | |
| Nasýtený tuk | 5,36 g | |
| Soľ | 1248,04 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 81,70 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,46 g |
| draslík | 199,52 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,11 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 59,64 ug |
| energie, počítané | 983,48 kJ |
| folát, celkom | 12,52 ug |
| fosfor | 134,20 mg |
| fruktóza | 0,11 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| jodid (jód) | 35,18 ug |
| karotenoidy celkom | 93,80 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 16,83 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1527,04 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 540,64 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 8,67 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 14,18 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,36 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,25 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,48 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,61 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,57 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,99 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,09 g |
| proteín, celkom | 14,56 g |
| riboflavín | 0,21 mg |
| sacharóza | 0,13 g |
| selen, celkom | 13,90 ug |
| sladový cukor | 0,06 g |
| sodík | 489,81 mg |
| soľ | 1248,04 mg |
| sterolov celkom | 33,34 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,15 mg |
| tryptofán | 191,10 mg |
| tuk, celkom | 17,28 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,47 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,02 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,41 mg |
| vitamín d | 0,70 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,72 mg |
| vitamín k, celkom | 7,76 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,22 g |
| vlákno, celkom | 0,42 g |
| vápnik | 20,63 mg |
| zinok | 2,14 mg |
| škrob, celkom | 4,90 g |
| železo, celkom | 1,58 mg |