Nižšie je zloženie potravín (Jahňacie, nízkotučné, varené bez soli - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 261,71 kcal 1095,71 kJ | % energie |
| Tuk | 17,14 g | 59 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 27,14 g | 41 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 6,00 g | |
| Soľ | 211,11 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 73,86 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 342,86 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,62 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,30 ug |
| energie, počítané | 1095,71 kJ |
| folát, celkom | 6,00 ug |
| fosfor | 214,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,29 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 27,14 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 261,89 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 118,34 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 18,31 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 11,54 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,00 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,63 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,92 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,30 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,14 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 27,14 g |
| riboflavín | 0,27 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 19,29 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 82,86 mg |
| soľ | 211,11 mg |
| sterolov celkom | 1,43 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
| tryptofán | 352,90 mg |
| tuk, celkom | 17,14 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,29 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,84 mg |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,33 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 17,14 mg |
| zinok | 3,29 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 2,71 mg |