Nižšie je zloženie potravín (Jarná roll s mletým mäsom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 169,69 kcal 710,39 kJ | % energie |
| Tuk | 10,89 g | 58 % |
| Uhľohydrát | 11,88 g | 29 % |
| Proteín | 5,92 g | 13 % |
| Cukor | 0,44 g | |
| Nasýtený tuk | 2,56 g | |
| Soľ | 829,27 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 13,55 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,44 g |
| draslík | 110,68 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,61 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 6,78 ug |
| energie, počítané | 710,39 kJ |
| folát, celkom | 4,40 ug |
| fosfor | 57,70 mg |
| fruktóza | 0,10 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,11 g |
| jodid (jód) | 2,52 ug |
| karotenoidy celkom | 137,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 8,71 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1724,79 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 563,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,36 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,56 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,33 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,42 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,56 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,74 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,49 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
| proteín, celkom | 5,92 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,12 g |
| selen, celkom | 5,89 ug |
| sladový cukor | 0,11 g |
| sodík | 325,46 mg |
| soľ | 829,27 mg |
| sterolov celkom | 41,68 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 73,70 mg |
| tuk, celkom | 10,89 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,88 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,23 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,87 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,37 mg |
| vitamín k, celkom | 10,47 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,40 g |
| vlákno, celkom | 0,58 g |
| vápnik | 12,04 mg |
| zinok | 0,97 mg |
| škrob, celkom | 11,45 g |
| železo, celkom | 0,64 mg |