Nižšie je zloženie potravín (Kapusta, mrkvová a bravčová mäsová krevetka, hovädzie mäso - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 105,16 kcal 440,40 kJ | % energie |
| Tuk | 7,73 g | 69 % |
| Uhľohydrát | 3,87 g | 13 % |
| Proteín | 4,31 g | 18 % |
| Cukor | 3,35 g | |
| Nasýtený tuk | 2,46 g | |
| Soľ | 488,14 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,81 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,35 g |
| draslík | 303,34 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,26 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 134,34 ug |
| energie, počítané | 440,40 kJ |
| folát, celkom | 14,42 ug |
| fosfor | 58,10 mg |
| fruktóza | 1,24 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,35 g |
| jodid (jód) | 8,40 ug |
| karotenoidy celkom | 2019,00 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 14,07 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 909,95 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 297,94 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,31 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,46 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,25 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,51 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,30 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,92 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,38 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,18 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,66 g |
| proteín, celkom | 4,31 g |
| riboflavín | 0,07 mg |
| sacharóza | 0,76 g |
| selen, celkom | 4,80 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 191,58 mg |
| soľ | 488,14 mg |
| sterolov celkom | 26,32 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 57,90 mg |
| tuk, celkom | 7,73 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,87 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,20 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 13,60 mg |
| vitamín d | 0,21 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,73 mg |
| vitamín k, celkom | 40,78 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,91 g |
| vlákno, celkom | 1,66 g |
| vápnik | 32,57 mg |
| zinok | 0,90 mg |
| škrob, celkom | 0,52 g |
| železo, celkom | 0,57 mg |