Nižšie je zloženie potravín (Klobása, čierna klobása - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 216,30 kcal 905,86 kJ | % energie |
| Tuk | 10,28 g | 45 % |
| Uhľohydrát | 18,57 g | 36 % |
| Proteín | 9,74 g | 18 % |
| Cukor | 0,51 g | |
| Nasýtený tuk | 3,72 g | |
| Soľ | 1725,11 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 24,30 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,51 g |
| draslík | 246,06 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,45 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 8,59 ug |
| energie, počítané | 905,86 kJ |
| folát, celkom | 13,66 ug |
| fosfor | 162,30 mg |
| fruktóza | 0,08 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,12 g |
| jodid (jód) | 3,39 ug |
| karotenoidy celkom | 110,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 40,90 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1259,64 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 122,38 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,30 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,12 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 9,46 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,72 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,50 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,17 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,31 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,42 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,70 g |
| proteín, celkom | 9,74 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 0,23 g |
| selen, celkom | 7,33 ug |
| sladový cukor | 0,08 g |
| sodík | 677,05 mg |
| soľ | 1725,11 mg |
| sterolov celkom | 30,73 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,34 mg |
| tryptofán | 121,60 mg |
| tuk, celkom | 10,28 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 18,57 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,29 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,15 mg |
| vitamín d | 0,12 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,53 mg |
| vitamín k, celkom | 2,69 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,65 g |
| vlákno, celkom | 5,29 g |
| vápnik | 18,24 mg |
| zinok | 1,45 mg |
| škrob, celkom | 18,06 g |
| železo, celkom | 7,51 mg |